ROKALI PESTO SOS TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 150 gr ince kıyılmış roka
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı çam fıstığı
- 5 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı- Roka, sarımsak, çam fıstığı ve rendelenmiş parmesan peynirini ekmek kırıntısı gibi oluncaya kadar 2-3 dakika mutfak robotunda ezin.
- Zeytinyağını azar azar ilave edip püre kıvamına gelinceye kadar robotu çalıştırmaya devam edin.
- Sosu 5 dakika dinlendirin. Makarna ya da kızarmış ekmekle birlikte servis yapın.