UN ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    UN ÇORBASI TARİFİ
    6
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 8 su bardağı tavuk suyu
    • 2 kahve fincanı un
    • 30 gr tereyağı

    Üzeri için

    • 1 salçalık kırmızı biber
    • 1 çorba kaşığı mısır özü yağı
    • 1 kase ufalanmış lor peyniri
    Yapılışı
    • Tereyağını tencerede eritip unu kavurun. Tavuk suyunu azar azar ilave ederek çırpma teli yardımıyla sürekli çırparak bir taşım kaynatın.
    • Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika daha kaynatın.
    • Üzeri için yağı sos tenceresinde ısıtıp zar şeklinde doğranmış salçalık biberi kavurun. Ocaktan alıp lor peynirini ilave edin.
    • Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine peynirli karışımı yayın. Sıcak servis yapın.Afiyet olsun.