YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI TARİFİ
    6
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 2 haşlanmış tavuk budu
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
    • 4~5 su bardağı tavuk suyu

    Sosu için

    • 1 yumurta sarısı
    • 2~3 diş ezilmiş sarımsak
    • 2~3 yemek kaşığı sirke
    • Tuz
    • Karabiber

    Kırmızı biberli sos için

    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
    Yapılışı
    • Tavuk etlerini didikleyin. Tencereye tereyağını ve ayçiçeği yağını ilave edip ısıtın.
    • Unu ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kısık ateşte kavurun. Üzerine yavaş yavaş 4 su bardağı tavuk suyunu ilave edin.
    • Kıvamı koyu olursa su ilavesi yapabilirsiniz.
    • Çorba kaynadıktan sonra tavuk etlerini ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin.
    • Sos için gerekli malzemeleri bir kasede iyice karıştırın. Üzerine kaynayan çorbadan 1 kepçeyi azar azar ilave edip hızlı bir şekilde karıştırın.
    • Çorbaya sosu çok yavaş ilave edip karıştırın. 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
    • Tavada tereyağını eritin. Üzerine kırmızı toz biber ekleyip kızdırdıktan sonra ocaktan alın.
    • Kaselere paylaştırdığınız çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak servis yapın.
KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ
DİYET ÇORBA TARİFİ DİYET ÇORBA TARİFİ
PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ
ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ