YALANCI NOHUT MANTISI TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif Ustasından
MalzemelerMalzemeler
- 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sebzeli çeşni
- Tuz
- 1 lavaş ekmeği
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarmısak
Üzeri için
- Dolmalık fıstık
- Kimyon
Yapılışı- Haşlanmış nohut ve yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun.
- Sebzeli çeşni ve tuz ile tatlandırıp ocaktan alın. Lavaş ekmeğini kare dilimleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Kızaran lavaşları bir servis tabağına alıp üzerine nohutlu karışımdan ilave edin. Yoğurdu ayrı bir kasede çırpın.
- Ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın ve nohutların üzerine gezdirin. Dolmalık fıstık ve kimyonla süsleyerek servis yapın.



